Bejegyzések
Következő lépésként távolítsd el a szárak zöld részeit, az új szárakat 1,5 cm-es darabokra vágva, a 2,5 cm-es darabokra pedig a részeket. Ezeket más marhahússal is keverheted, így egytálételt készíthetsz belőle. Nagyszerűen tálalva is finom, ropogós állagot ad, és új ízt kölcsönözhetsz neki, salátákhoz és káposztasalátához is. Nem új fajta; ugyanolyan édes íze van, de a szárak kisebbek az átlagosnál, érzékenyebbek, mivel fiatalon szedik őket.
Tippek a bok choi főzéséhez, háromféleképpen
Helyezd a félbevágott bok choy szeleteket a grillsütő legújabb érzéki részére. Nyugodtan adj hozzá más fűszereket is, például sót és borsot, chilipelyhet vagy fokhagymaport. Készíts elő egy unlimluck.io ugorjon erre a webhelyre benzines vagy faszenes grillsütőt a második hőmérséklet eléréséhez. Amikor még édesebb lesz, mindenképpen bekapcsolom a legújabb grillsütőt! Ha viszont jobb, húsosabb állagot szeretnél, vedd le az új alapról érintetlenül, és vágd félbe a legújabb bok choy-t hosszában. A homokos talajban tágul, és a sár szeret a friss szárak közé szorulni!
Íme néhány ötlet a bok choy elkészítéséhez és fogyasztásához:
- A kutatók a család új keresztesvirágú növényi tagjait vizsgálták a lehetséges rákellenes előnyeik miatt.
- Ha nem biztos benne, hogy mit próbáljon ki először, íme néhány a legjobb pak choy receptjeink közül.
- A gyerekétel emellett tele van K-vitaminnal, ezért figyelj rá, miközben véralvadásgátló gyógyszereket szedsz.
- Elegendő, ha puha, könnyű rizst vagy tésztát teszünk a levesekbe.
- Körülbelül 2 percig főzzük, amíg a fokhagyma illatos lesz, és a szára enyhén megpuhul.
Amikor a főzési technikák semmisége eléri a célt, válaszd a brutális bok choy-t! Azok számára, akik szeretik a kid bok choy-t, a legújabb tál teljesen elfogyott, ha a szárak érzékenyek, ha kézzel átszúrják. Főzd még 2 percig, biztonságosan, amíg a zöldségek megfonnyadnak. A pirított bok choy gyors és egyszerű étel a leveles zöldségekhez. Készíthetsz belőle wok ételeket, és kiváló zöldségköretnek is. Valaki gyakran készít bok choy-t a pirított levesekbe, különösen a keleti konyhában.
A bok choy valójában egy kivételesen nagyszerű módja a C- és K-vitamin bevitelének. A bok choyt világszerte fogyasztják, és általában pirítva fogyasztják. A pak choi néven ismert növény a Brassica nemzetségbe tartozik, és Ázsiában őshonos.
Így recept? Akkor tetszeni fog:
Ezzel összefüggésben az új elkészítési eljárás számos más márka legújabb funkcióit is átalakíthatja. Bár nem, ez a hölgy várhatóan napi 1,0-1,5 kilogrammnyi vastag bok choy-t kortyolgatott több hónapon keresztül (42). Ennek ellenére a vastag keresztesvirágú zöldségek fogyasztásával kapcsolatos káros esetek ritkák a szakirodalomban.
Azt javaslom, hogy a friss pak choy-t először hosszában vágd fel mosás előtt, mivel ez sokkal könnyebbé teszi a tisztítását. Talán nem ismered teljesen a ropogós, keresztesvirágú kínai kel ízét? Ha hozzám hasonlóan te is kicsit unatkozol, a sima brokkoli vagy a főtt zöldbab mellett dönthetsz. Ha már a pak choy tápértékén gondolkodunk, nézzük meg az elkészítési módját.
A főzés könnyebb az alkalmazás számára.
Fontos tisztázni, hogy az oxálsavat tartalmazó élelmiszerek gyakran nagyon táplálóak, így a legtöbb ember számára nem jelentenek problémát. További tudományos vizsgálatokra van szükség a glükozinolátok új lehetséges negatív hatásainak jobb megértéséhez az egészségre. Emberi minták hiánya arra utal, hogy ezek az összetevők védő hatásúak a szervezetben. Ezenkívül a tanulmányok kimutatták, hogy ezek a vegyületek miért tűnnek természetes módon aktívnak, és pozitív hatásokkal járhatnak. Az új emésztőrendszeri anyagok számos metabolit, például izotiocianát és nitrilek termelődéséhez vezetnek (7, 8, 9).